本洲一　大吟醸原酒

酒蔵の裏手に聳える岩滝山から湧く伏流水を仕込み水に使い、40％まで精白した広島県産の酒造好適米『千本錦』と広島吟醸酵母から小さな造りで丹念に仕込んだ大吟醸を、原酒のまま瓶詰めしました。
本洲一の特徴である華やかでしっかりとした風味と、大吟醸ならではのきめ細かくなめらかな飲み口との絶妙なバランスをお楽しみいただけます。
日本酒通の方はもちろん、日ごろ日本酒に慣れていない方にも分かりやすくお楽しみいただけるお酒です。

International Wine Challenge 2013 Hiroshima Trophy
International Wine Challenge 2017 Hiroshima Trophy

品目　　　　　清酒
アルコール分　17度以上18度未満　
原材料名　　　米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
原料米　　　　千本錦(広島県産) 100％
精米歩合　　　40％
日本酒度　　　＋2