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お知らせ・ブログ - IWC2012純米酒の部ゴールドメダル

IWC2012純米酒の部ゴールドメダル

カテゴリ : 
梅田ブログ
執筆 : 
umeda 2012-5-31 13:39

本日、2012年IWCのSAKE部門のメダルが発表され、本洲一無濾過純米酒が、2008年以来のゴールドになりました。

今期から杜氏が替わり、どのような評価が出るか心配していましたが従来からの酒質設計と酒造りの方針で造った酒が高い評価を受けたことに安心しています。

IWCのSAKE部門も2008年に受賞したときは、純米酒に73点、日本酒全体で313点のエントリーでしたが年々盛んになり、今回は純米酒に169点、日本酒全体で689点のエントリーがありました。2倍以上の出品の中で再びゴールドを受賞できたことはひとしおの喜びです。

これからも変わらぬ酒造りに邁進いたしますのでご愛飲いただきますよう宜しくお願いいたします。

なお、無濾過本醸造は、今回はシルバーでした。

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